三年咖啡之旅：从胶囊到单一来源的探索之路
在这三年的咖啡旅程中，我的体验真是丰富多彩。让我为你总结一下每一年的探索吧！
第一年的入门
刚开始的时候，我用的是 Nespresso Pixie C61 和 Aeroccino 4，这套组合让我在家中轻松制作各种咖啡。通过胶囊咖啡，我体验到了多种风味的咖啡，尤其是咖啡师的创意胶囊套装。
随着对咖啡的好奇心不断加深，我在闲鱼上购买了二手的 Illy Y3.2 胶囊咖啡机，并尝试了埃塞俄比亚中烘、危地马拉和巴西单品胶囊，这些都让我对咖啡的复杂性有了初步的理解。
第二年：深入探索
这一年，我决定更深入地探索咖啡豆的世界。我尝试了 豆叔的荷兰红帆 和 代数学家的 SOE，它们浓郁的巧克力和香料风味让我感到惊艳。此外，我还品尝了云南咖啡豆，感受到它们独特的水果和坚果风味。为提升我的咖啡制作体验，我升级到了 咖乐美1604 全自动商用咖啡机，能够轻松制作从浓缩咖啡到卡布奇诺的多种咖啡，极大丰富了我的咖啡生活。
第三年：单一来源的魅力
进入第三年，无聊刷抖音，刷到一个潍坊咖啡馆直播间做手冲，让我对单一来源的咖啡豆产生了浓厚的兴趣，尤其是埃塞俄比亚的咖啡，花香和果酸的搭配让我陶醉。今年我还第一次尝试购买生豆，找人代烘花魁8.0，性价比非常高。以每公斤150元的价格，烘焙后可以得到850克熟豆，首次让烘焙师分了浅烘及浅中烘焙，看看自己喜欢哪种。每杯咖啡的成本不足2元，这让我对咖啡的制作有了更深入的参与感。
这三年的咖啡旅程，不仅让我享受到了不同风味的咖啡，也让我对咖啡的制作过程有了更深的理解。期待接下来的探索与分享！
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